เปิดตำนาน Captain Morgan เหล้ารัมที่ครองใจคนทั่วโลก
เปิดตำนาน Captain Morgan เหล้ารัมที่ครองใจคนทั่วโลก Captain Morgan เป็นแบรนด์เหล้ารัมที่มีชื่อเสียงทั่วโลก ผลิตโดยบริษัท Diageo ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รายใหญ่ของโลก เหล้ารัม Captain Morgan มีความเป็นมาที่น่าสนใจและมีหลายประเภทให้เลือกดื่ม ทั้งนี้ บทความนี้จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับประวัติความเป็นมา กระบวนการผลิต และประเภทต่างๆ ของเหล้ารัม Captain Morgan เพื่อให้คุณได้รับความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับเหล้ารัมยอดนิยมแบรนด์นี้มากยิ่งขึ้น ประวัติความเป็นมาของ Captain Morgan Captain Morgan ได้รับการตั้งชื่อตาม Sir Henry Morgan ซึ่งเป็นนักสำรวจและนักล่าขุมทรัพย์ชาวเวลส์ในศตวรรษที่ 17 เขาเป็นที่รู้จักจากการทำงานเป็นกัปตันเรือและเป็นผู้ว่าการแห่งจาเมกา ในปี 1944, Seagram บริษัทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของแคนาดาได้ก่อตั้งแบรนด์ Captain Morgan และผลิตเหล้ารัมที่มีชื่อเสียงนี้ขึ้นมา ต่อมาในปี 2001 Diageo ได้ซื้อสิทธิ์ในแบรนด์ Captain Morgan จาก Seagram กระบวนการผลิต การผลิตเหล้ารัม Captain Morgan เริ่มต้นจากการใช้กากน้ำตาลซึ่งเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตน้ำตาล นำมาหมักเพื่อสร้างแอลกอฮอล์ […]
Silver Knight สกอตช์วิชกี้จากประเทศต้นกำเนิด
Silver Knight สกอตช์วิชกี้จากประเทศต้นกำเนิด มีความภูมิใจที่จะนำเสนอให้ตลาดวิสกี้ในประเทศไทยได้สัมผัสประสบการณ์ที่ดีและมีคุณภาพสูง พวกเขามุ่งมั่นที่จะให้คนไทยได้สัมผัสประสบการณ์สกอตช์วิชกี้ที่ดีที่สุดและมีราคาที่เข้าถึงได้ อีกทั้งพวกเขายังมุ่งเน้นที่จะเติมเต็มความหมายให้กับทุกช่วงเวลาในทุกคืนของผู้บริโภคและสร้างมิตรภาพที่มีความสุขยิ่งกว่าเดิม นายธิติพร ธรรมาภิมุขกุล ประธานฝ่ายการตลาดสูงสุดของ บริษัท บุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด ได้เปิดเผยถึงความเฉพาะทางของ Silver Knight (ซิลเวอร์ไนท์) ว่าเป็นสกอตวิสกี้แท้ที่สร้างขึ้นด้วยกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิม ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมอย่างพิถีพิถัน เช่น ข้าวบาร์เลย์ ผลิตจากมอลต์คุณภาพสูงสุด และการกลั่นที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันตามมาตรฐานของสมาคมสก็อตวิสกี้ ที่ปลูกในประเทศอังกฤษและสกอตแลนด์เท่านั้น โดยได้รับการรับรองตามมาตรฐานสากลจากสมาคมวิสกี้สก็อตช์ โดยมีผู้เชี่ยวชาญในการผสมผสานวิสกี้ระดับโลกในการคัดเลือกวิสกี้จากภูมิภาคของโลว์แลนด์ ไฮแลนด์ และสเปย์ไซด์ของสก็อตแลนด์ ที่มีแหล่งน้ำบริสุทธิ์และเป็นที่มาของวิสกี้ ระดับโลกหลายชนิดมากมาย โดยใช้เวลาในการหมักถึง 8 ปี เพื่อให้ได้วิสกี้สก็อตแท้ที่มีคุณภาพเต็มรูปแบบ และ มีเอกลักษณ์ของซิลเวอร์ไนท์ ซึ่งทำให้ต่างจากแบรนด์ไทยอื่นๆในตลาดได้อย่างชัดเจน บุญรอดบริวเวอรี่ ซึ่งเป็นผู้นำในวงการเบียร์มานานถึง 90 ปี ได้ขยายกิจการเข้าสู่การผลิตเหล้านอก โดยเริ่มต้นด้วยการผลิตสก็อตช์วิสกี้ใต้แบรนด์ ‘ซิลเวอร์ไนท์’ โดยใช้กระบวนการหมักบ่มที่ยาวนานถึง 8 ปี เพื่อให้ได้สก็อตช์วิสกี้ที่มีคุณภาพและเป็นเอกลักษณ์ของซิลเวอร์ไนท์ นับเป็นความแตกต่างที่ชัดเจนจากแบรนด์อื่นในตลาดไทย โดยได้รับการรับรองมาตรฐานสากลจากสมาคมวิสกี้สก็อตช์อย่างเต็มรูปแบบ Silver Knight ตั้งเป้าหมายเป็นแบรนด์สก็อตช์วิสกี้เซ็กเมนต์พรีเมี่ยม การเข้าชิงตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นอกประเทศ ‘สก็อตช์วิสกี้’ เป็นการแข่งขันใหม่ที่ซับซ้อน […]
เหล้าบัคเก็ต ตำนาน และ ความหลงไหล
เหล้าบัคเก็ต ตำนานและความหลงใหล เหล้าบัคเก็ต (Bucket) เป็นเครื่องดื่มที่มีความเป็นเอกลักษณ์และมีชื่อเสียงมานานในวงการเครื่องดื่มไทย มีที่มาและประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจทำให้เหล้านี้เป็นที่น่าสนใจไม่แพ้กับรสชาติของมันเอง เหล้าบัคเก็ตมักถูกนำมาใช้ในการผสมเครื่องดื่มต่าง ๆ และกลายเป็นที่นิยมในวงการคลับและบาร์ ความพิเศษของรสชาติ เอกลักษณ์และเต็มไปด้วยความหลงใหล มันผสมผสานระหว่างความหวานและความขมขื่นอย่างลงตัว การใช้ส่วนผสมที่ถูกเลือกมาอย่างดีเยี่ยมทำให้เหล้านี้มีลักษณะเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร ความคุ้มค่าของเหล้าบัคเก็ต เหล้าบัคเก็ตมักถูกมองว่าเป็นเหล้าที่มีราคาไม่แพง แต่มีคุณภาพที่ยอดเยี่ยม นั่นก็เพราะวัตถุดิบเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้เหล้าบัคเก็ตมีรสชาติและกลิ่นที่พิเศษ ความนิยมเหล้าบัคเก็ตในไทย https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=25863071 ฟูลมูนปาร์ตี้ (อังกฤษ: Full Moon Party แปลว่า งานฉลองพระจันทร์วันเพ็ญ) เป็นงานฉลองบนชายหาด จัดขึ้นที่หาดริ้น เกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี ทุก ๆ คืนวันพระจันทร์เต็มดวง งานฉลองมีจุดเริ่มต้นมาจากการจัดงานเลี้ยงส่งขอบคุณให้กับกลุ่มนักท่องเที่ยวประมาณ 20-30 คนเมื่อ พ.ศ. 2528 ที่ดิสโกเทคซึ่งอยู่ไม่ไกลจากชายหาดนัก ต่อมาฟูลมูนปาร์ตี้ก็เป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วจากการบอกต่อกันไปปากต่อปาก จนกระทั่งปัจจุบันมีผู้เข้าร่วมถึง 20,000-30,000 คนต่อครั้ง บาร์ทุกร้านที่อยู่บนชายหาดของหาดริ้นจะยังคงเปิดอยู่และเล่นเพลงประเภทอาร์แอนด์บี เฮาส์ และเร็กเก้ หลังจากพระอาทิตย์ตก และงานฉลองจะจัดต่อเนื่องไปจนกระทั่งพระอาทิตย์ขึ้นของวันใหม่ สิ่งที่ควรรู้ การดื่มเหล้าบัคเก็ตนับว่าเป็นเรื่องที่ต้องระมัดระวัง เนื่องจากมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง ดังนั้นควรดื่มอย่างมีความรับผิดชอบและไม่เกินขนาดที่ร่างกายสามารถรับมือได้ เหล้าบัคเก็ตนับเป็นเหล้าที่มีเอกลักษณ์น่าสนใจและน่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นที่มาของมันที่อาบบี้ของชาวนอร์แมนดี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ […]
ความต่างระหว่างวอดก้า กับ สุราขาว
Vodka กับ เหล้าขาว ต่างกันยังไง เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสีขาวใส หลาย ๆ คนมักจะนึกถึงเหล้าขาวและวอดก้าอย่างแน่นอน เนื่องจากทั้งสองชนิดนี้มีลักษณะทางสีที่คล้ายกัน นั่นทำให้เกิดความสงสัยเกี่ยวกับความแตกต่างของพวกเครื่องดื่มนี้ว่ามีอะไรที่แตกต่างกันบ้าง บทความนี้จะช่วยอธิบายความแตกต่างของเหล้าขาวและวอดก้าเพื่อให้ท่านทราบว่าทั้งคู่นี้มีลักษณะอะไรที่แตกต่างกันบ้าง Vodka วอดก้าเป็นเครื่องดื่มที่สร้างจากการหมักกากน้ำตาลที่มีมาจากพืชธัญพืชและมันฝรั่ง มีลักษณะน้ำที่ใสและขาวสะอาดทำให้ดูบริสุทธิ์ มีระดับแอลกอฮอล์อยู่ในช่วง 35-70% สามารถดื่มเป็นแบบเดี่ยวหรือนำมาผสมเป็นเครื่องดื่มต่าง ๆ ได้ดีเนื่องจากรสชาติดี, ง่ายต่อการดื่ม, และกลิ่นไม่ฉุน นอกจากนี้, น้ำวอดก้ายังมีความเสี่ยงต่ำในการทำให้เมาค้าง, เนื่องจากมีการกลั่นสูงสุดถึง 3 ครั้ง ทำให้แอลกอฮอล์ที่ได้มีความบริสุทธิ์ ซึ่งสามารถช่วยให้ร่างกายได้รับการเผาผลาญแอลกอฮอล์นี้ได้ดีมากขึ้น เหล้าขาว สุราขาวหรือเหล้าขาวในประเทศไทยคือเครื่องดื่มที่ผลิตจากการหมักกากน้ำตาลของ ข้าว ข้าวโพด หรืออ้อยและมีลักษณะที่ใสและบริสุทธิ์เช่นเดียวกัน มีระดับแอลกอฮอล์ที่ไม่ต่ำกว่า 80 ดีกรี นอกจากนี้ยังมีกลิ่นที่เข้มข้นและรสชาติที่หนาแน่นพอดีในตัวของเหล้านี้ด้วย สรุป วอดก้าและสุราขาวมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนในประการหลายประการในทางที่สำคัญ. สิ่งแรกคือรสชาติที่แตกต่างกันเนื่องจากมีวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตที่แตกต่างกัน, ทำให้มีรสชาติที่หลากหลาย. อีกประการหนึ่งคือราคา, โดยทั่วไปวอดก้ามีราคาสูงกว่าสุราขาวเนื่องจากความหรูหราของวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต ขอขอบคุณข้อมูลจาก https://www.whiskyhouseth.com https://liqinfo.com https://www.wongnai.com
9 ชนิดของเหล้า ที่นักดื่มไม่ควรพลาด
9 ชนิดของเหล้า สายเมาเชิญทางนี้ ใครเป็นคอเหล้า นักดริ้งค์ต้องอ่าน ไม่เพียงแค่จะดื่มไปวันๆ เท่านั้นนะจ๊ะ ถ้าอยากจะเป็นสายเมาตัวจริงต้องรอบรู้เรื่องเหล้าด้วย เดี๋ยวจะโม้กับเพื่อนไม่ถูก วันนี้เราจึงอาสาพาทุกคนไปรู้จักกับเหล้าชนิดต่างๆ ที่มีความแตกต่างกันถึง 9 อย่าง แต่จะมีอะไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลย 1. วิสกี้ (Whiskey) เป็นสุรากลั่นที่ทำจากข้าว นำมาหมักแล้วกลั่นให้มีดีกรีสูงขึ้น จากนั้นนำไปเก็บบ่มในถังไม้โอ๊กเพื่อให้ได้กลิ่น สี และรสชาติที่ดีขึ้น ก่อนจะนำมาบรรจุใส่ขวด 2. วอดก้า (Vodka) เป็นเหล้าสีขาว มีต้นกำเนิดมาจากรัสเซียและโปแลนด์ ในสมัยก่อนนิยมใช้ข้าวหรือมันฝรั่ง กลั่นให้มีดีกรีสูงๆ เพื่อให้มีกลิ่นน้อยที่สุด ซึ่งวอดก้าจะไม่มีการเก็บบ่มใดๆ ทั้งสิ้น 3. จิน (Gin) จินหรือยิน เป็นเหล้าสีขาวจากการกลั่นของการหมักของกากน้ำตาล เมล็ดธัญญพืช ข้าว ผสมกลิ่นรสชาติสมุนไพร และจูนิเปอร์ มักมีกลิ่นหอมผลจูนิเปอร์จากการกลั่นไอน้ำเพราะจะผ่านผลไม้ชนิดนี้ในหม้อกลั่น มีต้นกำเนิดในประเทศเนเธอร์แลนด์ ปัจจุบันผลิตกันในหลายประเทศ ซึ่งกลิ่นและรสชาติก็แตกต่างกันไป 4. แอพเพอริทิฟ (Aperitif) คือเหล้าที่นิยมดื่มก่อนอาหาร เป็นเครื่องดื่มเก่าแก่ที่จัดอยู่ในประเภทเหล้ายา ทำจากเหล้าองุ่น สมุนไพรและเครื่องเทศ เป็นที่นิยมมากในแทบฝรั่งเศสและอิตาลี […]
การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เหมาะสม
การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น น้ำหนักของบุคคล เพศ เพียงพอและสภาพสุขภาพทั่วไป แต่โดยทั่วไปแล้ว คำแนะนำเกี่ยวกับการดื่มอย่างมีสติและปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่มีดังนี้ พฤติกรรมการดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีต่อสุขภาพ 1. สามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ปลอดภัยเมื่อควบคุมการดื่มให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม คำแนะนำปริมาณการดื่มที่สามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางคือไม่เกิน 2 หน่วยต่อวันสำหรับผู้ชายและ 1 หน่วยต่อวันสำหรับผู้หญิง และหน่วยแอลกอฮอล์นั้นเท่ากับปริมาณที่มีใน 1 หนึ่งเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ เช่น 1 หน่วยแอลกอฮอล์เท่ากับปริมาณแอลกอฮอล์ที่มีใน 1 หนึ่งแก้วเบียร์ขนาดประมาณ 350 มล. 2. ควรหลีกเลี่ยงการดื่มเมื่อต้องขับรถหรือทำกิจกรรมที่ต้องใช้ความสม่ำเสมอ การขับรถใต้สภาวะที่มีการติดเมาสามารถเป็นอันตรายต่อชีวิตของคุณและผู้อื่นได้ 3. ควรตระหนักถึงสภาพสุขภาพที่เป็นอันตรายต่อการดื่ม เช่น หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับการดื่ม หรือมีโรคเรื้อรังเช่นโรคตับ เส้นเลือด หรือปัญหาสุขภาพจิต เป็นต้น คุณควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อขอคำแนะนำและคำแนะนำทางการรักษา 4. ควรตระหนักถึงปัจจัยความเสี่ยง เช่น อายุ เพศ ประวัติครอบครัว และประสบการณ์ที่ผ่านมา เนื่องจากบุคคลที่มีปัจจัยเหล่านี้อาจมีความเสี่ยงในการเกิดปัญหาเกี่ยวกับการดื่มมากกว่าคนอื่นๆ 5. ควรรับรู้ถึงสิ่งแวดล้อมที่เป็นปัจจัยความเสี่ยง เช่น สถานที่ที่คุณดื่ม บริเวณที่คุณอาศัย การดื่มร่วมกับกิจกรรมอื่นๆ เป็นต้น การดื่มในสถานที่ที่ไม่ปลอดภัย หรือการดื่มเป็นระยะเวลานานอาจทำให้คุณตกอยู่ในสถานการณ์ที่เสี่ยงต่ออุบัติเหตุและความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาทางสุขภาพ 6. […]
10 ข้อแอลกอฮอล์ที่คุณเข้าใจผิด
10 ข้อแอลกอฮอล์ที่คุณเข้าใจผิด นักดื่มมักจะได้ยินคำกล่าวอ้างต่างๆ เกี่ยวกับแอลกอฮอล์ บางอย่างก็จริงบางอย่างก็มั่ว รวม 10 เรื่องเข้าใจผิดของแอลกอฮอล์ที่นักดื่มต้องรู้ เพื่อสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องและไม่ต้องมาเสียเวลาทำอะไรที่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์หรือไม่ช่วยให้หายแฮ้งอีกต่อไป สิ่งที่เข้าใจผิดเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ Myth: การดื่มแอลกอฮอล์ทำให้เซลล์สมองถูกทำลาย Fact: ความเชื่อนี้อาจมาจากตอนเด็กๆ ที่ได้ยินพ่อแม่บอกว่าอย่าดื่มเหล้า เพราะแอลกอฮอล์จะไปทำลายเซลล์สมอง ความจริงแล้วการดื่มมากเกินพอดีจะส่งผลกระทบต่อการทำงานเชื่อมต่อระหว่างเซลล์สมองขณะดื่มเท่านั้น ไม่ได้ทำลายเซลล์ประสาทหรือเซลล์สมองแต่อย่างใด Myth: การดื่มเพียงเล็กน้อยก่อนนอนจะช่วยให้หลับดีขึ้น Fact: การดื่มก่อนนอนจะทำให้คุณหลับเร็วเท่านั้น แต่จะเป็นการนอนหลับที่ไม่มีคุณภาพ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Journal Alcoholism ปี 2013 ระบุว่าแอลกอฮอล์จะไปรบกวนระยะเวลานอนหลับที่เรียกว่า REM Sleep หรือช่วงเวลาที่สมองจะทำการประมวลข้อมูลต่างๆ ซึ่งเป็นช่วงสำคัญที่สุดของการนอนหลับ ถึงแม้ว่าจะหลับได้เร็วแต่ร่างกายอาจไม่ได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ Myth: เบียร์เป็นสาเหตุของพุงเบียร์ Fact: เป็นเรื่องที่ไม่จริงซะทีเดียว แม้ว่าเบียร์หนึ่งกระป๋องจะอุดมไปด้วยแคลอรีจำนวนมากที่ทำให้เกิดพุงเล็กๆ ที่เรียกว่าพุงเบียร์ แต่พุงเบียร์นั้นไม่ได้เกิดจากเบียร์เพียงอย่างเดียว (แต่ดันมาเป็นแพะรับบาปเพียงผู้เดียว) เพราะร่างกายสามารถรับแคลอรีมาจากแหล่งอาหารอื่นๆ ได้มากมาย นอกจากนี้เบียร์ยังเป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีน้อยกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ หรือกระทั่งน้ำส้มบางยี่ห้อด้วยซ้ำ Myth: ไวน์ยิ่งเก่ายิ่งรสชาติดี Fact: หลายคนเข้าใจว่าไวน์ยิ่งเก่ายิ่งดี ยิ่งเก็บนานยิ่งมีคุณภาพและราคาสูงตามไปด้วย แน่นอนว่าปีผลิตที่แปะอยู่บนฉลากไวน์ย่อมมีความหมาย แต่ก็ไม่ได้หมายความว่ายิ่งผลิตมานานจะทำให้ไวน์รสดีตามไปด้วย เพราะไวน์บางประเภทจะต้องดื่มภายในปีที่ผลิต บางประเภทอาจต้องบ่มหลายปีกว่าจะได้รสชาติที่ดี […]
ท้องว่างก่อนดื่มเหล้าเบียร์ทำให้เมาเร็วจริงหรือ
ท้องว่างก่อนดื่มเหล้าเบียร์ทำให้เมาเร็วจริงหรือ ท้องว่างแอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมผ่านเยื่อบุกระเพาะอาหารเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรง จึงทำให้เมาและง่วงซึมได้ไว อาการเมาค้าง มีผลกระทบต่อร่างกายหลายระบบ นำไปสู่ โรคตับแข็ง สมองเสื่อม วิตามินบีรวม น้ำขิง ชาเปปเปอร์มินต์ สามารถช่วยบรรเทาอาการเมาค้างได้ เตรียมพร้อมก่อนปาร์ตี้ เชื่อได้ว่าทุกคน คงเคยได้ยินคำบอกว่า “อย่าดื่มเบียร์ตอนท้องว่าง” หรือว่า “ดื่มเบียร์ตอนท้องว่างแล้วจะเมาเร็ว” กันแน่นอน ซึ่งเราก็เช่นกัน และสำหรับใครที่สงสัยว่า ทำไมดื่มเบียร์ตอนท้องว่างแล้วเมาเร็ว เรามาหาคำตอบกัน เมื่อเราทานอาหารเข้าไป อาหารจะถูกลำเลียงไปที่กระเพาะอาหาร ในกระเพาะอาหารนี้จะเอ็นไซม์ช่วยย่อยอาหาร จากนั้นก็จะส่งต่อไปที่ลำไส้เล็ก ซึ่งกระบวนการดูดซึมสารอาหารจะเกิดขึ้นมากที่สุดที่ลำไส้เล็ก ทำไมถึงไม่ควรดื่มเหล้าเบียร์ตอนท้องว่าง เพราะ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็เช่นเดียวกัน เมื่อเราบริโภคแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมเข้ากระแสเลือดตอนที่อยู่ในกระเพาะเพียงแค่ 5-10% เท่านั้น และที่เหลือ 90-95% จะถูกดูดซึมที่ลำไส้เล็ก เมื่อกระเพาะของเราสามารถดูดซึมแอลกอฮอล์ได้เพียงแค่ 5-10% หมายความว่าหากชะลอให้แอลกอฮอล์ตกถึงลำไส้เล็กได้ช้า ก็จะทำให้แอลกอฮอล์ถูกดูดซึมช้าลง แล้วเราจะทำอย่างไรให้แอลกอฮอล์อยู่ในกระเพาะให้ได้นานที่สุด อย่าปล่อยให้ท้องว่าง เชื่อได้ว่าทุกคน คงเคยได้ยินคำบอกว่า “อย่าดื่มเบียร์ตอนท้องว่าง” หรือว่า “ดื่มเบียร์ตอนท้องว่างแล้วจะเมาเร็ว” กันแน่นอน ซึ่งเราก็เช่นกัน และสำหรับใครที่สงสัยว่า ทำไมดื่มเบียร์ตอนท้องว่างแล้วเมาเร็ว เรามาหาคำตอบกัน เมื่อเราทานอาหารเข้าไป […]
แอลกอฮอล์ ดื่มแล้วทำให้อ้วนจริงหรือเปล่า
แอลกอฮอล์ ดื่มแล้วทำให้อ้วนจริงหรือเปล่า หลายคนคงเคยได้ยินคำพวกนี้ ออกกำลังกายห้ามกินเหล้า กินเบียร์นะ เพราะมันจะทำให้อ้วน แต่จะจริงอย่างที่เขาพูดกันไหม วันนี้ จะพาเพื่อนๆ มาไขข้อสงสัยกันว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละประเภทนั้น มีกี่แคลอรี่? สรุปกินได้หรือไม่ได้ และกินแค่ไหนถึงจะพอดี เรื่องน่ารู้ของเบียร์ เบียร์ คือ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำมาจากธัญพืชอย่างข้าวสาลี ข้าวไรย์ หรือข้าวบาร์เลย์ หมักเข้ากับยีสต์ และใส่ดอกฮอปส์เพื่อเพิ่มรสขม ซึ่งช่วยตัดรสหวานที่มาจากน้ำตาลในธัญพืช ผู้ผลิตบางรายอาจเพิ่มวัตถุดิบอื่นเข้าไปเพื่อสร้างรสชาติที่แปลกใหม่ด้วย เช่น ผลไม้ สมุนไพร หรือเครื่องเทศ เป็นต้น เบียร์แต่ละยี่ห้ออาจมีปริมาณแอลกอฮอล์แตกต่างกันไป สังเกตได้จากค่า ABV หรือ Alcohol By Volume ที่ติดอยู่บนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งจะระบุเป็นเปอร์เซ็นต์ที่แสดงถึงปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม 100 มิลลิลิตร หากเบียร์ชนิดนั้นระบุค่า ABV 4 เปอร์เซ็นต์ หมายความว่าเบียร์นี้ในปริมาณ 100 มิลลิลิตรจะมีแอลกอฮอล์อยู่ 4 มิลลิลิตร ซึ่งโดยทั่วไปเบียร์ที่จำหน่ายตามท้องตลาดมักมีค่า ABV อยู่ 4-6 เปอร์เซ็นต์ แต่บางยี่ห้ออาจมีปริมาณแอลกอฮอล์น้อยกว่าหรือมากกว่านั้น นอกจากปริมาณแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกัน […]