🔊 ยังโสด ร้านนั่งชิล ไม่ได้ชิล ศูนย์รวมวัยรุ่นทันสมัย  
Oktoberfest

Oktoberfest เป็นเทศกาลเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก

จัดขึ้นทุกปีที่เมืองมิวนิก รัฐบาวาเรีย ประเทศเยอรมนี โดยปกติจะเริ่มในช่วงปลายเดือนกันยายนและสิ้นสุดในต้นเดือนตุลาคม กินเวลาประมาณ 16-18 วัน

           ไฮไลท์ของ Oktoberfest คือเบียร์ ซึ่งจะมีการเสิร์ฟเบียร์ท้องถิ่นที่ผลิตในบาวาเรียเท่านั้น เบียร์ที่เสิร์ฟในงานจะเป็นเบียร์ประเภทพิเศษที่มีรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นเป็นพิเศษ เรียกว่า Märzen ซึ่งมีแอลกอฮอล์สูงกว่าปกติเล็กน้อย

           นอกจากนี้ ภายในงานยังมีอาหารพื้นเมืองที่หลากหลาย เช่น ไส้กรอกเยอรมัน (Bratwurst), ขาหมูเยอรมัน (Schweinshaxe), เพรทเซล (Pretzel) ขนาดใหญ่ และอาหารอื่น ๆ ที่เข้ากับเบียร์ได้ดี นอกจากการดื่มและกินแล้ว ยังมีกิจกรรมบันเทิงอื่น ๆ เช่น การแสดงดนตรีสด การเต้นรำ และขบวนพาเหรดในชุดพื้นเมืองของชาวบาวาเรีย

              เทศกาลนี้เป็นโอกาสที่ดีในการสัมผัสวัฒนธรรมบาวาเรียแบบดั้งเดิม ท่ามกลางบรรยากาศที่สนุกสนานและอบอุ่น ผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกเดินทางมาร่วมงาน ทำให้ Oktoberfest เป็นเทศกาลที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติ

ไส้กรอกเยอรมัน

ไส้กรอกเยอรมัน

ไส้กรอกเยอรมัน เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในเทศกาล Oktoberfest ซึ่งเป็นอาหารที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์เยอรมัน ไส้กรอกเยอรมันมีหลายชนิด แต่ที่นิยมในงาน Oktoberfest มักจะเป็น Bratwurst (ไส้กรอกหมูย่าง) และ Weißwurst (ไส้กรอกขาว) ซึ่งทำจากเนื้อลูกวัวผสมหมูและมีรสชาติอ่อนละมุน

**Bratwurst**

Bratwurst

  • เป็นไส้กรอกที่ทำจากเนื้อหมูและเครื่องเทศ นำไปย่างให้สุก มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น มักจะเสิร์ฟพร้อมกับมัสตาร์ดและขนมปัง หรือ เพรทเซล เพื่อความอิ่มท้อง

**Weißwurst** 

weisswurst

  • เป็นไส้กรอกขาวที่นิยมในภูมิภาคบาวาเรีย เนื้อจะนุ่มและมีรสชาติเบา มักเสิร์ฟกับมัสตาร์ดหวานและเพรทเซล ในการกินไส้กรอกชนิดนี้ ควรปอกเปลือกก่อนรับประทาน เพราะเปลือกจะหนากว่าไส้กรอกทั่วไป

 

              ไส้กรอกเหล่านี้เป็นอาหารที่กินง่าย สะดวก และเหมาะกับบรรยากาศของการเฉลิมฉลองในงาน Oktoberfest เนื่องจากรสชาติที่กลมกล่อม เข้ากับรสของเบียร์เยอรมันได้อย่างลงตัว

เนื้อย่าง

เนื้อย่าง ในเทศกาล Oktoberfest เป็นหนึ่งในอาหารหลักที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื้อย่างในงานนี้มีทั้ง เนื้อหมู และ เนื้อวัว ที่ถูกปรุงรสและย่างอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมอร่อย เหมาะกับการรับประทานคู่กับเบียร์เยอรมัน เมนูเนื้อย่างยอดนิยมที่พบในงาน ได้แก่:

 **Schweinshaxe** (ขาหมูย่าง) 

schweinshax

  •    ขาหมูย่างเป็นเมนูสุดคลาสสิกที่โดดเด่นใน Oktoberfest ทำจากขาหมูส่วนล่าง ย่างจนหนังกรอบและเนื้อด้านในนุ่ม ขาหมูจะถูกหมักด้วยเครื่องเทศและย่างด้วยไฟอ่อน ๆ จนสุกกรอบหอม รสชาติจะเข้มข้น กลมกล่อม หนังหมูกรอบและเนื้อนุ่มมักเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่าง **ซาวเคราท์** (กะหล่ำปลีดอง) และมันฝรั่งบดหรืออบ ซึ่งเข้ากันอย่างดี

**Steckerlfisch** (ปลาย่างเสียบไม้) 

Steckerlfisch

  •  Steckerlfisch เป็นปลาย่างเสียบไม้ โดยมักใช้ปลาน้ำจืด เช่น ปลาเทราต์ นำมาหมักเกลือและเครื่องเทศ แล้วนำมาย่างบนเตาถ่านจนสุก มีรสเค็มนิด ๆ หอมกรุ่นจากการย่าง เมนูนี้ให้ความสดชื่นและเข้ากับเบียร์ได้อย่างดี

 

เนื้อย่างในเทศกาล Oktoberfest เป็นเมนูที่ทำให้บรรยากาศของงานสมบูรณ์แบบ เพราะเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่รสชาติอร่อย และเข้ากับการดื่มเบียร์ในงานได้อย่างดี

เพรทเซล (Pretzel)

เพรทเซล

เพรทเซล (Pretzel) เป็นขนมอบที่มีความนิยมอย่างมากในเทศกาล Oktoberfest และเป็นอาหารที่เข้ากันได้ดีมากกับเบียร์เยอรมัน เพรทเซลมีลักษณะเป็นแป้งนุ่มที่ถูกนวดและปั้นเป็นรูปทรงเกลียว ก่อนที่จะนำไปอบจนได้สีทองสวยงาม

           เพรทเซลมีความกรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน โดยทั่วไปจะโรยด้วยเกลือเม็ดที่ทำให้มีรสเค็มและกลมกล่อม เมื่อกัดเข้าไปจะรู้สึกถึงความหนึบของแป้ง ซึ่งทำให้เพลิดเพลินในการรับประทาน สามารถทานได้ทั้งแบบเปล่า ๆ หรือจะเสิร์ฟคู่กับ มัสตาร์ด หรือ ชีส สำหรับเพิ่มรสชาติ

           ในงาน Oktoberfest เพรทเซลถือเป็นอาหารที่จำเป็น และมักจะรับประทานคู่กับไส้กรอกหรือขาหมูย่าง เป็นการสร้างความอิ่มท้องและเพิ่มรสชาติที่เข้ากันกับเบียร์ ทำให้เพรทเซลไม่เพียงแต่เป็นของว่างที่อร่อย แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมบาวาเรียในเทศกาลนี้อีกด้วย

              เพรทเซลจึงเป็นเมนูที่ทุกคนไม่ควรพลาดเมื่อมาที่ Oktoberfest และช่วยเพิ่มความสนุกสนานให้กับบรรยากาศของการเฉลิมฉลองได้เป็นอย่างดี

การดื่มแอลกอฮอล์
ความรู้ทั่วไป

การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เหมาะสม

การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น น้ำหนักของบุคคล เพศ เพียงพอและสภาพสุขภาพทั่วไป แต่โดยทั่วไปแล้ว คำแนะนำเกี่ยวกับการดื่มอย่างมีสติและปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่มีดังนี้ พฤติกรรมการดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีต่อสุขภาพ 1. สามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ปลอดภัยเมื่อควบคุมการดื่มให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม

Read More »
คำอวยพร
ความรู้ทั่วไป

รวมคำอวยพรวันสงกรานต์

รวมคำอวยพรวันสงกรานต์ รวมคำอวยพรวันสงกรานต์ ไว้โพสต์สเตตัสโพสต์ให้เข้ากับเทสกาลสงกรานต์ ต้อนรับวันปีใหม่ไทย เรียกไลก์เพียบส่งมอบความรู้สึกในวันสงกรานต์ หรือวันขึ้นปีใหม่ของไทย วันหยุดยาวของหลายคนใช้โอกาสนี้ได้เพื่อพบปะเจอครอบครัว พูดคุยสิ่งดี ๆ อวยพรสิ่งดี

Read More »
สงกรานต์
ความรู้ทั่วไป

16 ไอเทมต้องมีในวันสงกรานต์

16 ไอเทมต้องมีในวันสงกรานต์ 1.แว่นกันน้ำ ใครบางคนอาจจะไม่ชอบเวลาที่มีน้ำเข้าตา หรือถูกปืนฉีดน้ำยิงใส่เบ้าตา แว่นกันน้ำนี่ไง ไอเทมที่จะทำให้คุณ รอดพ้นจากการถูกน้ำฉีดอัดเข้าเบ้าอย่างจังได้ 2.แป้งเด็กหรือดินสอพอง ออกมาเล่นน้ำทั้งที

Read More »
กิจกรรม
ความรู้ทั่วไป

5 เหตุผลกิจกรรมในวันสงกรานต์

5 เหตุผลกิจกรรมในวันสงกรานต์ วันสงกรานต์เป็นเทศกาลที่คงอยู่มาอย่างยานาน รากเหง้าทางวัฒนธรรมหลายอย่างถ่ายทอดผ่านประเพณีสงกรานต์ เช่น ความกตัญญูผ่านการกลับบ้านมาเยี่ยมญาติผู้ใหญ่และทำบุญให้บรรพบุรุษ การเป็นชาวพุทธที่ถ่ายทอดผ่านงานบุญต่างๆ ในช่วงวันสงกรานต์ โดยความเชื่อที่มีความเกี่ยวข้องกับวันสงกรานต์และได้รับการพูดถึงอย่างแพร่หลาย ได้แก่

Read More »
กิจกรรม
ความรู้ทั่วไป

12 กิจกรรมยอดฮิตช่วงสงกรานต์

12 กิจกรรมยอดฮิตช่วงสงกรานต์ พอเข้าสู่เทศกาลสงกรานต์ เป็นช่วงเวลาที่หลายคนรอคอยเพราะจะได้หยุดกันยาว ๆ พักผ่อนกันได้อย่างเต็มที่ แต่สีสันวันสงกรานต์ก็อัดแน่น บางคนอาจจจะแค่อยากพักนอนสบาย ๆ อยู่บ้าน

Read More »
แคปชั่นสงกรานต์
ความรู้ทั่วไป

5 ประเภทแคปชั่นสงกรานต์เด็ดดวง

5 ประเภทแคปชั่นสงกรานต์เด็ดดวง ช่วงเทศกาลวันสงกรานต์เวียนกลับมาหาทั้งทีก็ต้องสร้างกระแสเรียกยอดไลก์ด้วยแคปชั่นสงกรานต์และคำคมสงกรานต์ที่ คัดสรรมาให้ทุกคนแล้ว  ถึงแม้ว่าเพื่อน ๆ อาจจะไม่ออกไปเล่นน้ำสงกรานต์กัน แต่พลาดไม่ได้ที่จะต้องลงรูปพร้อมแคปชั่นสงกรานต์หรือคำคมสงกรานต์ปังๆ แคปชั่น กวนๆ

Read More »

Youngโสด CHIANGRAI 

Copyright ©2024, All Rights Reserved. youngsode.com